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江戸前手打ちそば・しおいり [グルメ・蕎麦]

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信州に行く楽しみのひとつ 〜蕎麦を食す〜

飯山インター近くの しおいりさんで 

美味しいおろし蕎麦と ごま油で揚げた 天ぷらをいただきました[ハートたち(複数ハート)]

30人分パエリアの次なるチャレンジは 「蕎麦をうつ」[exclamation×2]

鉄人太郎の目論見と食文化研究は まだまだ続くようで ござりまする[ー(長音記号1)][ー(長音記号1)]
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石臼挽手打ち蕎麦処・いづみや [グルメ・蕎麦]

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毎日暑いですね〜[いい気分(温泉)]
朝夕の水やりで 芝や樹木だけでなく 
洗い出しや窓ガラスにも水を撒くと 
気温が心持ち2度は下がっているかと感じるほど
すこしヒンヤリクール感を味わえます[あせあせ(飛び散る汗)]

清涼感溢れる冷やし素麺や冷麺が恋しい季節 美味しいお蕎麦いただきました[ぴかぴか(新しい)]

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久保惣美術館や松尾寺に近い いづみやさんのランチメニュー[かわいい]
 
ソバは茨城水府 栃木県益子の常陸秋ソバ
上汁(冷たい蕎麦の露)は利尻昆布に枕崎の枯本節
甘汁(温かい蕎麦の露)は利尻昆布 宮崎日向の鯖節
土佐清水の寒目近鰹節 枕崎の枯本節

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天ぷら蕎麦膳・江戸前うな重蕎麦膳・丹波黒鶏親子丼麦膳etc.

鰻は愛知徳島の活け鰻。。。
土用の丑の日にも のどごしのいいお蕎麦と鰻で
是非精力をつけたいと思います[手(グー)]

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