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美味しい炭焼蒲焼・うな亭白焼きでおうちごはん [chiho'sテーブル風景]

鰻の高騰に追い打ちをかけるように
国際自然保護連合(IUCN)がニホンウナギを
絶滅危惧種に分類したニュースは耳に新しいです[ふらふら]
これからなかなか食卓に出なくなるかも・・・[たらーっ(汗)]
蒲焼きの香ばしさに誘われて白焼き登場[るんるん]
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お気に入りうな亭さんは外がかりっと中はジューシー[揺れるハート]
ワサビ醤油で鰻本来の美味しさを味わいます[ぴかぴか(新しい)]
鰻肝でスタミナアップ[グッド(上向き矢印)]
泉州水茄子・ほうれん草もやしナムル・トマトバルサミコ酢・しじみ汁[ぴかぴか(新しい)]

美味しい鰻が食べたくなる夏です[黒ハート]
うな亭
http://www.unatei.com/shop/display.html



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真夜中の晩ごはん〜マグロのユッケ&唐揚げ [chiho'sテーブル風景]

今宵は無性にマグロのユッケと唐揚げが食べたくて恋しくて[ハートたち(複数ハート)]
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タマネギスライスにのっけたマグロユッケ[ぴかぴか(新しい)]
ニンニク生姜ごま風味で食欲をそそります[パンチ]
ニンニク生姜をきかせた唐揚げは大好き[かわいい]
疲労回復には酢の物[グッド(上向き矢印)]
サングリアはとても良く合います[ぴかぴか(新しい)][バー][ぴかぴか(新しい)]

梅雨を元気に乗り切る美味しいごはん[わーい(嬉しい顔)]


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Aniversary Dinner〜自家製サングリアで乾杯 [chiho'sテーブル風景]

梅雨の合間 真夏のように暑い日曜日でした[晴れ]
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久しぶりに一緒の食卓[レストラン]
今夜はAnniversary Dinner[夜][ぴかぴか(新しい)][バー][ぴかぴか(新しい)]
眠っている間冷蔵庫に一晩仕込んでいた太郎特製サングリアで乾杯[わーい(嬉しい顔)]


太郎「かんぱ〜〜〜〜〜いっ[わーい(嬉しい顔)]
アラレ「来年はもう記念日こないかもしれないョ・・(-.-#)・・・」
chiho「まったく・・(=_=)・・」

chiho's餃子と太郎’sサングリアは絶妙美味しいコラボ[るんるん]

トマトのカプレーゼはトマトの美味しいこの季節ならでは[かわいい]
庭のバジルを摘み取ってハーブ塩と胡椒バルサミコオリーブオイルで
冷たくさっぱり[ぴかぴか(新しい)]


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真夜中の晩ごはん〜ルクエで蒸し料理・美味しい焼売 [chiho'sテーブル風景]

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真夜中の晩ごはん[夜]
chiho's特製焼売&絹厚揚げ焼&トマトもずく酢&漬け物[揺れるハート]

真夜中に作りたてを提供するのは年とともにしんどいと感じる近年[ふらふら]
でもなんといってもやっぱりあつあつが一番美味しいですからね。。。[いい気分(温泉)]
食べる前に仕込んだタネを包み込んでルクエで蒸し調理[ぴかぴか(新しい)]

焼売の中身は・・
豚挽肉+天然海老+タマネギ+たっぷり大葉
調味料は・・
オイスターソース+醤油+塩胡椒+生姜おろし汁+ごま油

いくらでも食べたいほど美味しいです〜〜〜[わーい(嬉しい顔)]


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真夜中の晩ごはん〜美味しい鯛めし [chiho'sテーブル風景]

桜鯛の美味しい季節は鯛めしが食べたくなります[かわいい]
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筍と鯛の切り身を入れて炊飯器で炊いても充分
とても美味しく仕上がります[黒ハート]
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鯛の旨味たっぷり簡単鯛めし召し上がれ〜[レストラン]




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真夜中の晩ごはん〜鯛めしと筍&ふやき御汁 [chiho'sテーブル風景]

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金沢のお土産にと加賀・宝の麩をいただきました[プレゼント]
指で穴を開けて熱湯を注ぐと麩やネギなどがつぎつぎ溢れ出て
器の中に加賀の春の香りが広がります[かわいい]
お味も上品でヘルシーで可愛いおすましです[ハートたち(複数ハート)]


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朝取り筍と鯛めし&水茄子&おすまし[ぴかぴか(新しい)]
庭で採れた木の芽を添えて召し上がれ[レストラン]

加賀麩・不室屋
http://www.fumuroya.co.jp/product/takaranofu/



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真夜中の晩ごはん〜ミネストローネ&サラダ豆&豆腐おろしハンバーグ [chiho'sテーブル風景]

今日の大阪は雨で少しあったかい一日でした・・[雨]
久しぶりにお湿りがくるとこころも潤う気がします[ハートたち(複数ハート)]
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真夜中の晩ごはん[レストラン]
野菜たっぷりミネストローネ&サラダ豆&豆腐おろしハンバーグ[ぴかぴか(新しい)]
せめて30分でも早く夕食がとれたら・・・と思いながら20数年[夜][ふらふら]
真夜中の晩ごはんは不健康なので
なお一層メニューに頭を悩ませます[あせあせ(飛び散る汗)]



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五穀バームとスイトピーでアフタヌーンティータイム [chiho'sテーブル風景]

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いただいた五穀バーム・ヤマバームでアフタヌーンティー[レストラン]
理想的な食・元禄時代以前の五穀がベース
自家製粉とこだわり卵を使用したバームクーヘン最高峰[黒ハート]
スイトピーの優しい色とお似合い[かわいい]
春を待ちわびる午後のひととき[喫茶店][かわいい]
感謝でご馳走さまでした[プレゼント]


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真夜中の晩ごはん〜豆腐ハンバーグ&野菜たっぷり [chiho'sテーブル風景]

まごころ弁当アルバムに朝撮りが多かったので
今夜は久々に真夜中の晩ごはん[レストラン]
我が家は最終深夜の晩ごはんが毎夜とても遅いので
Menuには頭悩ますところ。。。[ふらふら]
[揺れるハート]今夜は大好物ばかり並びました[揺れるハート]
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豆腐ハンバーグ&しじみ汁&タケノコワカメ煮
スナップエンドウ入りサラダ&白菜と厚揚げ煮



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豆腐ハンバーグには絹豆腐と玉葱とニンジンと鶏挽肉[ぴかぴか(新しい)]
おろし大根と大葉で[黒ハート]
めちゃくちゃ美味しいよ〜〜どうぞ召し上がれ〜〜[わーい(嬉しい顔)]




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真夜中の晩ごはん〜土鍋で鯛めし [chiho'sテーブル風景]

愛用の炊飯器・本炭釜が不調で修理に出している間
ここ数日は土鍋でご飯を炊いていました[ぴかぴか(新しい)]
どんなに美味しく炊ける炊飯器よりも
やっぱり土鍋のご飯は格別の美味しさです[exclamation×2][わーい(嬉しい顔)][グッド(上向き矢印)]
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白ご飯が高じて[グッド(上向き矢印)]
真夜中の晩ごはんは chiho's鯛めし[ぴかぴか(新しい)] 

蒸らした後 三つ葉や柚子の皮を香りに入れると
一層風味が増して色鮮やかに[ぴかぴか(新しい)]
鯛が入ることで水加減や炊き時間
蒸らし加減が微妙に難しいですがなかなか好評[かわいい]
大好物の鯛めしは 牡蠣めしとともに 
美味しさを極めたいと思う逸品です[黒ハート]
日本のお米や食文化は世界に誇れますね[わーい(嬉しい顔)]



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chiho'sお雑煮&お善哉を白ワインで [chiho'sテーブル風景]

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麗しいお天気に恵まれたお正月三が日[NEW] 
みなさまいかがお過ごしでしょうか[晴れ]
ご馳走続きで確実に重量アップ[グッド(上向き矢印)][あせあせ(飛び散る汗)]
でも日本ならではの美味しいお雑煮とお善哉は欠かせません[わーい(嬉しい顔)]
chiho'sお雑煮とお善哉は白ワインとの相性抜群[exclamation]



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[かわいい]甘さぐっと控えめの美味しいchiho'sお善哉[かわいい]
昨夜はワインとお善哉しながら[バー][ぴかぴか(新しい)][ペン]
遅延している年賀状づくり[6][5][0]枚作成に励みました[ダッシュ(走り出すさま)][ダッシュ(走り出すさま)][ダッシュ(走り出すさま)]



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鴨とクレソンの絶品鍋&年越し蕎麦2013 [chiho'sテーブル風景]

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[かわいい]2013年[ぴかぴか(新しい)]最後の美味しい晩ごはんchiho'sテーブル風景[かわいい]
とても美味しい河内鴨とクレソンで 年越し鴨鍋[ぴかぴか(新しい)]
山形のにごり酒・俵雪でいただきました[ハートたち(複数ハート)]


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大切なお客さまのためにお取り寄せしたツムラの河内鴨は 
すべての人の舌ををうならす熟成させた合鴨[黒ハート]
新鮮な香味野菜クレソンとの相性は抜群[グッド(上向き矢印)]
柚子胡椒を添えて[わーい(嬉しい顔)]



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クレソンとシンプルに味わった後は
春菊・えのき・しめじ・白ネギ
締めには山形こんにゃく蕎麦を入れて 年越し蕎麦[かわいい]



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鴨肉からの美味しいダシが出たところ たまごと三つ葉を入れて 
締めの締めに鴨鍋雑炊[かわいい]
[揺れるハート]美味しい健康を願って 感謝でご馳走さまでした[揺れるハート]

京鴨も美味しいけれど ツムラの河内鴨は最高です[ぴかぴか(新しい)]
特別な日に是非お召し上がりくださいませ[るんるん]



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ヒメシャラ堂の紅葉2013秋&秋の美味しいおうちごはん [chiho'sテーブル風景]

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ヒメシャラ堂のイロハモミジも真っ赤に燃ゆる時を迎えました[かわいい]
チャコールハウスの色によく映えてお似合いです[揺れるハート]
もうすぐ散ってしまうと思うと一層愛おしくなります・・・[ハートたち(複数ハート)]



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延命寺参道の出店で美味しそうなタケノコを見つけたので
大好物ぞろいのchiho'sおうちごはん[レストラン]
[かわいい]牡蠣フライ&タケノコごはん&しじみ汁[かわいい]



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真夜中の晩ごはん〜美味しい牡蠣づくしメニュー [chiho'sテーブル風景]

北国では初冠雪が観測され 大阪でも気温が6℃までさがりました[バッド(下向き矢印)]
寒くなると美味しい食べ物いろいろあります・・・[雪][わーい(嬉しい顔)]
美味しい牡蠣がたまらない季節到来ですね[ぴかぴか(新しい)]
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毎日食べても飽きない生牡蠣はトマトソース
美味しい塩とレモン もみじおろし 白ワインなどで[かわいい]
牡蠣のクラムチャウダー[レストラン]温まります[いい気分(温泉)]
[揺れるハート]牡蠣フライ[揺れるハート]
海のミルク・牡蠣(^_-)-☆どうぞ召し上がれ〜(^_-)-☆



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ポーランドより友来たる〜再会の乾杯と朝ごはん [chiho'sテーブル風景]

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『朋あり遠方より来る、また楽しからずや』

今秋は遠く離れたところから
かけがえのない友の嬉しい来訪が続きます[飛行機]
日頃は会えなくても 美味しいお酒を酌み交わしながら
久しぶりにお互いに近況を話し合ったり 
美味しい時間をいっしょに過ごせる幸せ[ぴかぴか(新しい)][バー][ぴかぴか(新しい)]


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朝食はパンより断然ごはん党[わーい(嬉しい顔)][exclamation]というリクエストに応えて
chiho'sまごころ弁当Menuと同じ
まごころ朝ごはんMenuとなりました[晴れ][レストラン]


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真夜中の晩ごはん〜秋はやっぱり秋刀魚塩焼き&ポトフ [chiho'sテーブル風景]

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朝のお弁当日記が続き 真夜中の晩ごはんは久しぶり[レストラン]
今年初めての秋刀魚の塩焼き&野菜ポトフ&エリンギおろしポン酢

秋はやっぱり[exclamation]
秋刀魚ですよね〜[黒ハート]

天高く人肥ゆる秋[あせあせ(飛び散る汗)]
秋眠暁を覚えず[眠い(睡眠)]
どうぞよい眠りを・・・おやすみなさい[眠い(睡眠)]


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美味しい晩ごはん〜鮮魚のカルパッチョ&長芋ステーキ [chiho'sテーブル風景]

ようやく建築太郎が帰阪して
最後の晩ごはんが完成しました[レストラン][ハートたち(複数ハート)]
深夜のごはんはいつも頭を悩ませます・・・[ふらふら]

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今夜のメインmenuはヒラマサのカルパッチョ[ぴかぴか(新しい)]長芋ステーキ[かわいい]
サイドMenuはカボチャ煮&胡瓜と金山寺味噌[ぴかぴか(新しい)]
金山寺味噌は手作りのをいただきました[るんるん]
冷蔵庫にある食材でスピードクッキング[ダッシュ(走り出すさま)]
美味しい晩ごはん どうぞ召し上がれ〜〜[わーい(嬉しい顔)]



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夏はやっぱり美味しいうなぎ&とろろ蕎麦 [chiho'sテーブル風景]

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暑い夏に食べたいMenu といえばやっぱり 鰻[exclamation]
鰻の稚魚が不良で 高級魚の鰻がますます高騰[グッド(上向き矢印)]
美味しいうな亭で鰻白焼きとうなきもを買っていただきました[かわいい]

夏の土用の丑の日にうなぎを食べる習慣が出来たのは
幕末の学者平賀源内が夏場ウナギが売れないので
何とかしたいと近所のうなぎ屋に相談されて
今日うなぎを食べると良いという意味で
「本日土用丑の日」という看板を店先に出し
大繁盛したのがきっかけだそう[ペン]
7月22日と8月3日が 土用の丑[パンチ]

サイドMenuは ひじき煮&瓜漬け物&しじみ汁&とろろ蕎麦[揺れるハート]
最後の晩ごはんがようやく終わり 今週もおしまい[end]
おやすみなさい[眠い(睡眠)]




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真夜中の晩ごはん〜天然エビとアスパラグラタン&トウモロコシスープ [chiho'sテーブル風景]

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遠征から帰阪した建築太郎の真夜中のごはん[レストラン]
家庭菜園で収穫したトマト スウィートパセリ イタリアンパセリを使って
生トウモロコシトマト卵スープ[ぴかぴか(新しい)]
天然エビとアスパラガスのグラタン[ぴかぴか(新しい)]
牛レバーと玉ねぎ酢漬けサラダ[ぴかぴか(新しい)]
枝豆を添えて[ビール][ぴかぴか(新しい)]



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今日はあまりの蒸し暑さにくらくらする一日でした[たらーっ(汗)][晴れ][たらーっ(汗)][晴れ]
みなさまも体調にはくれぐれもお気をつけてください[黒ハート]



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真夜中の晩ごはん〜利久の牛タン [chiho'sテーブル風景]

気がつけばあっという間に7月
じめじめ鬱陶しい梅雨が続いています[雨]
梅雨が明けたら真夏・・[晴れ]そして猛暑・・[晴れ]と思えば
この雨の季節もちょっぴり愛おしくなってきます。。。[ハートたち(複数ハート)]
みなさまにはお元気でいらっしゃいますか[ぴかぴか(新しい)]

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プレゼントにいただいた仙台の美味しい利久の牛タンで晩ごはん[レストラン]
玉ねぎサラダとおろし大根でさっぱり美味しくいただきました[黒ハート]
こりこりした食感と旨味がたまりませんね[あせあせ(飛び散る汗)][わーい(嬉しい顔)]




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真夜中の晩ごはん〜鮭の西京焼・焼き茄子・ツブ貝煮・しじみ汁 [chiho'sテーブル風景]

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太郎's家庭菜園で珍野菜・白茄子黄緑茄子が取れました[晴れ]
遠征地島根から帰阪した建築太郎のお土産
宍道湖の大和しじみを使って。。。美味しいごはん[レストラン]


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鮭の西京焼 北海道のツブ貝煮 焼き茄子 しじみ汁[ぴかぴか(新しい)]
デザートに むか新の水無月[かわいい]
6月水無月 最後の晩ごはんはお酒に良く合うMenu[ビール][揺れるハート]

明日からいよいよ7月に突入[exclamation]
なかなかお休みのとれない多忙な毎日
美味しく元気に 笑顔で過ごしたいものですね[晴れ][わーい(嬉しい顔)]



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真夜中の晩ごはん〜とろろ蕎麦・茄子胡瓜ミョウガの塩もみ [chiho'sテーブル風景]

久しぶりに大阪は晴れのお天気となりました[晴れ]
6月もあと1日。。。1年があと半分。。。
本当に時間の経つのが早いですね[ダッシュ(走り出すさま)][ダッシュ(走り出すさま)]
毎日のお弁当やMenuには本当に頭を悩ませます[台風]
でも日本は世界一美味しい国かも・・と思うほど
四季折々の旬が年中いただけますから嬉しいですよね[かわいい]
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大好物 とろろ蕎麦 他国に美味しい蕎麦はありません[黒ハート]

手作り茄子と胡瓜を手もみ塩もみして ミョウガ青紫蘇を加えて
3分クッキング[パンチ]
お野菜が美味しい季節[かわいい]
野菜とお肉お魚交互に食べて 来週も元気で行きましょう[ぴかぴか(新しい)][ハートたち(複数ハート)][ぴかぴか(新しい)]






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真夜中の晩ごはん〜梅しそ冷麺&牛肉茄子オイスター炒め [chiho'sテーブル風景]

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じめじめした季節にぴったりの 涼やかな晩ごはん[レストラン]
梅しそ冷麺&牛肉茄子ニンニクオイスター炒め[かわいい]
マイクロトマトとイタリアンパセリを散らして[ハートたち(複数ハート)]
バカルディ・モヒートのロックにミントを添えて[バー]


岩手の麺匠戸田久・梅しそ冷麺は平打ち冷麺です[ぴかぴか(新しい)]
和歌山みなべの殿畑・岩惣のなちゅらしそ梅をトッピング
http://iwasou.jp/index.htm
話題のアイス梅も美味しい季節
http://iwasou.jp/SHOP/IICE-C09.html

我が家では 毎日のお弁当にも大活躍[パンチ]
梅干しは健康食品だけでなく抗菌作用もあるので欠かせません[exclamation]

梅干しを使った美味しいお料理[かわいい]
いろいろ教えて下さいませ[揺れるハート](#^_^#)



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家庭菜園で収穫の茄子・トマト・紫蘇[かわいい]

「変わった野菜が出来てくるからお料理にどんどん使ってね・・[わーい(嬉しい顔)]」と菜園太郎

どんな野菜ができてくるのか。。。

それにしても・・
こんなに細長〜い茄子見たことないです[あせあせ(飛び散る汗)]
家庭菜園で蚊に刺されながらもめげずに素材をクッキングする6月でした[失恋]




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真夜中の晩ごはん〜鶏ささみ肉の春巻き&豆ごはん [chiho'sテーブル風景]

6月1ヶ月間の雨が降った日はわずか9日[雨]
例年の半分だそうですが 雨だと困るお仕事の携わる方にはありがたく
雨を待ち遠しく感じる方には 空模様が心配な季節ですね・・・[晴れ][雨][曇り]
遠征から帰り着いた土産太郎のお土産[飛行機] 
かねふくの明太子を挟んで[ハートたち(複数ハート)]
鶏ささみ肉 とろけるスライスチーズ 
家庭菜園で収穫の青紫蘇・バジルでアレンジして春巻き4種創りました[るんるん]
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バリバリっ音♫ とお口に広がるあっつあつチーズ明太子とのお味が絶妙[ハートたち(複数ハート)]
大葉とバジルの風味も それぞれに美味[わーい(嬉しい顔)]
緑のアクセントも爽やか鮮やか[ぴかぴか(新しい)]


愛用の湯布院長寿畑・二十穀米と 大好物の豆ごはん[黒ハート]
お豆腐サラダはミョウガトマトネギをたっぷり入れて[かわいい]

梅雨バテ知らずの美味しい晩ご飯[レストラン]
どうぞ召し上がれ〜[るんるん]
毎日のお弁当にも大活躍です[プレゼント][時計]


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真夜中の晩ごはん〜野菜たっぷり美味しいピリ辛春巻き [chiho'sテーブル風景]

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鬱陶しい梅雨を元気に乗り切るためには 美味しいご飯[レストラン]
ビールに良く合う野菜たっぷりchiho'sピリ辛春巻き[ビール]

天然エビ・豚肉・タケノコ・ニンジン・ニラ・もやし・パプリカ[わーい(嬉しい顔)]
を愛情たっぷりくるんと包んで[黒ハート]
カリカリっバリッと美味しく仕上げます[ビール]

差し入れにいただいた うどんの今井・鴨せいろそばも大変美味[ハートたち(複数ハート)]

小鉢は 庭太郎's家庭菜園で収穫した
ししとう揚げ浸し&新鮮胡瓜の酢の物[揺れるハート]
お手製の野菜を作ってもらって食べると お味も格別+ご満悦太郎[わーい(嬉しい顔)]
さあ明日も元気に一日頑張っていってらっしゃい[パンチ][わーい(嬉しい顔)]




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真夜中の晩ご飯〜美味しい素麺&コロッケ [chiho'sテーブル風景]

昨夜は深夜になってもなかなか気温が下がらず[ひらめき]
半分熱中症になりそうな暑さでした[夜][ふらふら]
猛暑の中東奔西走遠征からやっと帰り着いた建築太郎[新幹線]
駅まで愛車で迎え深夜の晩ご飯となりました[車(セダン)]
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こんなに暑いとやっぱり冷やし素麺[exclamation×2]
庭の大葉やネギを散らして ショウガもたっぷり[パンチ]
差し入れにいただいた美味しい手作りコロッケやポテトサラダetc.
デザートは暑い中[晴れ]訪問販売に来られた[車(RV)][ダッシュ(走り出すさま)]
フォーリーフベーカリーの美味しそうな柏餅[ぴかぴか(新しい)]



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中庭に咲いたやまぼうしの白いお花[かわいい]

ヒメシャラ堂のシンボルツリー[クリスマス] 
ヒメシャラも2年振りにとても愛らしいお花を咲かせていたのに
台風の突風にぜんぶ吹き飛ばされて・・・[もうやだ~(悲しい顔)]
今年のヒメシャラの花を愛でることができませんでした[たらーっ(汗)]
とても残念[失恋]
また来年か再来年に出逢えることを願って[黒ハート][わーい(嬉しい顔)]




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真夜中の晩ご飯〜美味しい餃子&冷麺 [chiho'sテーブル風景]

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chiho'sキッチン最後の晩ご飯は真夜中[夜]
毎度のことながら深夜の建築太郎のMenuは頭を悩ませる。。。[ふらふら]
今夜はキャベツとニラとショウガをたっぷり入れて
豆板醤でお気に入りchiho'sピリ辛餃子[パンチ]
餃子めちゃくちゃ大好きです[わーい(嬉しい顔)]

りんご酢と唐辛子を使ったさっぱりスープのマルちゃん冷麺[ぴかぴか(新しい)]
自家製のフェンネル・パプリカ・ネギ・パセリに
胡瓜・トマト・大根キムチ・焼き豚・ゆで卵を添えて
野菜もりもり[グッド(上向き矢印)]元気もりもり[グッド(上向き矢印)]
パワーアップ[グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)][グッド(上向き矢印)]
食いしん坊太郎も大満足の最後のテーブル風景でした[わーい(嬉しい顔)]

やれやれ。。。
おやすみなさい。。。
みなさまも良い眠りを[ぴかぴか(新しい)][眠い(睡眠)][ぴかぴか(新しい)]



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日曜はおうち健康鍋〜美しゃぶ伊志川 [chiho'sテーブル風景]

久しぶりに大阪は雨[雨]
庭の緑も潤い心にみずみずしさを届けてくれる日曜となりました[ハートたち(複数ハート)]
日曜晩ご飯はプレゼントにいただいた美しゃぶ伊志川のお鍋[いい気分(温泉)]
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コラーゲンたっぷりのスープに
相模豚・ロース・豚バラ・レタス・白ネギ・もやし・しめじ・えのきを入れて
お肌つるつるSundaynight[わーい(嬉しい顔)][exclamation&question]
たった一日では潤いは回復しないでしょうけれど
美味しいお肌になった気分[黒ハート]
来週も美味しいピアノになあれ。。。[ぴかぴか(新しい)][るんるん]

http://bisyabu.com



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山うにとうふ&鰹のカルパッチョ&サワラのホイル焼き [chiho'sテーブル風景]

土曜真夜中24時のchiho'sキッチン・・・やれやれ今週も一週間よく頑張りました[かわいい]
最後の晩ご飯調理を終えたところ[レストラン][ビール]

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美味しい鰹のカルパッチョ淡路の新玉ねぎいっぱい[ぴかぴか(新しい)]
美味しいサワラのホイル焼き[ぴかぴか(新しい)]
遠征最終地・熊本から戻った土産太郎の「山うにとうふ[ぴかぴか(新しい)]
手作りプレゼントの山蕗佃煮と昆布佃煮を添えて[ハートたち(複数ハート)]
さあ。。召し上がれ。。[夜]

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五木屋本舗の山うにとうふは 豆腐を長期保存した豆腐の味噌漬け
ウニのような食感と風味[ハートたち(複数ハート)]
お酒のおつまみ[ぴかぴか(新しい)]
山うにごはん[ぴかぴか(新しい)]
もろきゅう・焼きおにぎり・カナッペ・田楽・お刺身・パスタ・トースト・・
レシピがたくさん[かわいい]
オリジナル味+柚子味+唐辛子味+しそ味+しょうが味の五味[かわいい]
冷凍保存も出来るので便利[ひらめき]
お酒が進みます。。。どうぞお試しください[わーい(嬉しい顔)]




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春野菜〜筍と春キャベツのペペロンチーノ [chiho'sテーブル風景]

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大好物春野菜 筍料理第2弾は[exclamation]
天ぷらをする予定だったのですが時間がなく・・
スピード料理[ダッシュ(走り出すさま)]春色パスタ[かわいい]
甘くて美味しい春キャベツと筍でペペロンチーノ[レストラン]

今しか味わえない筍[ハートたち(複数ハート)]

やっぱり筍最高〜美味しい春です〜[わーい(嬉しい顔)]

プレゼントにいただいたバトンドールのお洒落なスティックと一緒に[バー]
美味しいワインで今日もお疲れさま[ぴかぴか(新しい)][バー][ぴかぴか(新しい)]

次回こそは筍の天ぷらを。。。[揺れるハート]



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