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美味しいおうちたこ焼き&バクダンたこ焼き [厨房・鉄人王子]

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鉄人太郎次なるチャレンジは
おうちたこ焼きのジャンボバージョン[パンチ]
名付けて「[爆弾]バクダンたこ焼き[爆弾]


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たこ焼きの具は 蛸はもちろん[わーい(嬉しい顔)]
キャベツ・青ネギ・天かす・銀杏・紅ショウガ・椎茸
牛すじこんにゃく・コーン・小エビ・プチトマト[かわいい]


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たこ焼きを外はこんがり 中はジューシーに仕上げるには
半返しテクニックだそう[手(パー)][黒ハート]


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普通のたこ焼きとバクダンたこ焼きのサイズ
こんなに違います[目]
バクダン1個に対しておそらく7〜8個分はありそう[exclamation]


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具を包み込んでふんわりこんがり焼いて仕上げたバクダンたこ焼き[ハートたち(複数ハート)]
とても美味しく はふはふ じゅわわわわぁ〜〜〜わわわ[キスマーク]
ビールに最高[ビール]☆☆☆星3っつでっす☆☆☆[ビール]
[るんるん]ごちそうさまでした[るんるん]




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ショパンコンチェルト本番前日オケ合わせwith交野フィル [ピアノ]

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本番を明日に控えて 相愛大学南港ホールで
「住之江の第九〜かなでよう愛 ささえよう未来」のオケ合わせがありました[るんるん]
レッスンと練習をくり返し重ねて
オーケストラとの初共演に挑む愛弟子髙御堂なみ佳さん[かわいい]

オケ合わせの後最終レッスン調整をして
いよいよ明日が本番です[exclamation×2]
若かりしショパンの心情をこころで語れますように[黒ハート]

[るんるん]住之江の第九演奏会
相愛大学南港ホール 
出演:住之江第九合唱団 
11月4日 13:30開場 14:00開演

Daniil Trifonov plays Chopin Piano Concerto no.1 in E minor op.11
with Sinfonia Varsovia
conductor Krzysztof PendereckiWarsaw Philharmonic
1 march 2011
http://www.youtube.com/watch?v=u4siREIID-o


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おうちイタリアン〜スパゲティ・アッラ・プッタネスカ [厨房・鉄人王子]

秋の3連休はあいにく雨模様・・[雨]
みなさまにはいかがお過ごしでいらっしゃいますか[ぴかぴか(新しい)]

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久しぶりに一緒におうちイタリアン[レストラン]
鉄人太郎特製スパゲティ・アッラ・プッタネスカ登場[exclamation×2]

[ペン]プッタネスカの意味は「娼婦のように」ナポリの名物パスタです

娼婦は昼食時も忙しく 海のもの畑のものぜんぶ混ぜて
パスタにして食べたという話に由来します
他にも諸説あり
「娼婦が客をもてなすためのパスタ」説
「激務の娼婦が体力を回復するために食べたパスタ」説
「刺激的な味わいが娼婦を思わせるパスタ」説
「娼婦同様たまに味わえば美味だが、毎日のように食べれば飽きるパスタ」説 etc.

[ペン]材料は
アンチョビ・トマトソース・ケッパー
オリーブ・赤唐辛子・ニンニクなど
アンチョビの塩味と赤唐辛子の辛味が効いた刺激的なパスタ[揺れるハート]

[ぴかぴか(新しい)]とても美味しくごちそうさまでした[ぴかぴか(新しい)]

でもフォークをパスタに巻き込んだとたん[ダッシュ(走り出すさま)][soon]
太郎「ねえどう[exclamation&question][わーい(嬉しい顔)]味はどう[exclamation&question][わーい(嬉しい顔)]どう[exclamation&question][わーい(嬉しい顔)]

chiho「まだ食べてもないのに急かして尋ねるのはやめようね。。。[ふらふら]
人生と同じで 半分くらいは付き合って味わってみないと
一口では本当の味は分からないのだから。。。[失恋]」(=_=)



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