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大分別府グルメ旅〜カニ醤油&古手川商店 [グルメなお店紹介]

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創業1600年(慶長5年)以来
味噌は「うすきみそ」醤油は「カニしょうゆ」として
江戸・明治・大正・昭和・平成と400年以上に亘り
製造販売を続ける老舗『カニ醤油』を訪ねました[ぴかぴか(新しい)]


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併設のカフェかぎや[喫茶店][ぴかぴか(新しい)]



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臼杵名物かに醤油のみそソフトクリーム[揺れるハート]
味噌クランチと味噌ソースが芳ばしく他にない逸品[パンチ]

http://www.kagiya-1600.com/cafe/z_cafe.html



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キリシタン大名・大友宗麟が臼杵城を築城して栄えた城下町を散策[目]




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1861年(文久元年)創業の古手川商店は味噌醤油の醸造元
郷土料理もいただけます




大友宗麟時代の南蛮交流を描いた「久家の大蔵」
タイル絵はポルトガルのアズレージョ[ペン]
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伝統的な街並みや南蛮文化の名残を感じる
臼杵の城下町がみそソフトクリームとともに心に残りました[ハートたち(複数ハート)]




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コメント 2

アールグレイ

お醤油のお店など、レトロ感あり、タイムスリップした感じを受けます。
臼杵の城下町も素敵ですね。
いつか訪れる機会があったら、
タイル絵のところもじっくり見て回りたいなと思うことです。
by アールグレイ (2015-02-07 20:20) 

chiho

街はその土地の文化や歴史に触れ合える
素晴らしい時間ですね☆彡


by chiho (2015-02-10 18:45) 

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