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日本酒とお料理の美味しい船越酒店・渉 [グルメ・日本料理]

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店名がとてもオシャレな 船越・渉 
ご主人のお名前からネーミングされたそう[ぴかぴか(新しい)]

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お父様が酒店をされていたので 日本酒の品揃えは抜群[グッド(上向き矢印)]


お料理は美味しいお酒に合う逸品ぞろい[ハートたち(複数ハート)]
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フグのみぞれあんかけ[ぴかぴか(新しい)]


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鱈の白子ねぎ焼き 牡蠣のジュレ添え 鰆のウニ焼など・・・


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背子ガニのお鮨[ぴかぴか(新しい)]

喜川や有尾で技を磨いた渉さんのお料理に魅せられて
日本各地からお客様が来られるとか・・・
先日は戸田奈津子さんが来られました[わーい(嬉しい顔)]と渉さん
お一人で作っているのでゆったりとしたペースでいただけます[時計]





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