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上賀茂料理・秋山〜逢いたくて美味しくて食べたくて [グルメ・日本料理]

秋山.jpg
北山の閑静な住宅街に佇む風情ある割烹・秋山へ行ってきました[家]





玄関をくぐり抜けるとまずは待合に案内され 美味しいお茶で迎えてくださいます[ぴかぴか(新しい)]
お花.jpg
一服したあと 10席しかない木目のカウンターに案内される途中
花のしつらいが すでにお料理の始まりを予感させます[かわいい]
素敵・・・(*^^*)





竹.jpg
ときめきの一皿目は・・・
竹細工に賀茂川で採ったセリを飾り付けて 雅な雰囲気を演出しています


吸い物.jpg
セリ 破竹 明石の鯛 ウニなど 紫陽花の汁椀に 優しさが溢れます






黒米.jpg
秋山名物 長芋 ジャガイモ 生麩など入った黒米のお粥はとてもヘルシー






篭.jpg
篭に盛りつけられた一品が登場
中身はあけてびっくり玉手箱・・・遊び心いっぱい・・・
お酒もちょくちょく 進みます[ぴかぴか(新しい)]







豆.jpg
そら豆うすいえんどうのあんかけ 豆好きの私にはたまりません[グッド(上向き矢印)]





しゃぶ.jpg
明石のスズキのしゃぶしゃぶ 皮の美味しさが引き立つ一品です

他にも 
煮こごり 魚の藁焼き 釜戸で炊いた炊きたてごはん 
おこげごはん 卵ごはん 
デザートには 水無月 マンゴスチン マンゴー ゆすらうめetc.


秋山薄茶.jpg

お品書きを憶えきれない 数々のおいしいお料理の締めくくりには
待合で 秋山さんがお抹茶を点ててくださいます[揺れるハート]

身も心も満ち足りたおもてなしに 心はほっこり笑顔いっぱい[わーい(嬉しい顔)]

愛嬌のあるお優しい秋山さんとお料理に 逢いたくて食べたくて美味しくて
あちこちから みなさんがお集まりになるのだろう・・・と思いました[ハートたち(複数ハート)]

愛嬌と思いやり 清らかさ明るさは 
人として最も大切な資質であることを 改めて学ぶ京都の夜でした[やや欠け月]







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コメント 4

旅爺さん

次々間合いを見て出されるお料理の数々・・良いですね~♪
でも最近爺は・・・高いんだろうな~と思う方が先立ってしまいます。
by 旅爺さん (2011-06-12 10:15) 

hide502

お久しぶりです!
梅雨入りしてから蒸し蒸ししてますが、enjoyされてますね!
山あいでの食事、最高ですね。
by hide502 (2011-06-12 11:26) 

katakiyo

写真拝見しているだけでお腹が鳴ってしまいました。
きっと庶民では行けないようなお店でしょうね。
by katakiyo (2011-06-12 12:48) 

chiho

旅爺さん♪
hideさん♫
katakiyoさん♬

これほどのおもてなしですときっと・・・と思われますが、高価な食材でなくまごころのこもった奇を衒わないお料理なので、秋山さんは人気なのだと思います。。。
特別な日にYシャツ1枚分のご褒美です・・(*^^*)

by chiho (2011-06-13 12:22) 

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