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一足早いバレンタイン〜ブイヤベース [chiho'sテーブル風景]

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メタボ予防に海鮮のブイヤベース[ぴかぴか(新しい)]

予防と言うよりは すでにメタボの場合 何と申しましょう[exclamation&question]

外食の多いミドルには どのようなお食事がよいのか。。。

先日いただいたトマトを使って 玉ねぎニンニクを炒めてペーストにして

土ショウガとアラと海老でとったダシに ペーストを合体させ

美味しいミカンを搾り皮ごと入れ 赤ワインも[ハートたち(複数ハート)]

ハーブガーデンから摘み取ったフェンネルやタイム ローリエを入れて煮ます[ぴかぴか(新しい)]

裏ごししたブイヤベースに

海老 ホウボウ あさり などを加えて イタリアンパセリを散らして

完成です[揺れるハート]





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お味はいかが[バー][レストラン][ハートたち(複数ハート)]


[ぴかぴか(新しい)]Wunderbar ![ぴかぴか(新しい)]
[ペン]Wunderbar!(ブンダバー)はドイツ語でワンダフルという意味[ぴかぴか(新しい)]

10日早いバレンタイン chiho'sブイヤベースでした[黒ハート]










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コメント 3

旅爺さん

豪勢な夕食ですね~♪
お伺いすればよかった・・・・プッ
by 旅爺さん (2011-02-05 07:29) 

ため息の午後

ご訪問、niceありがとうございました(笑)。
by ため息の午後 (2011-02-05 18:13) 

kjisland

写真を拝見しただけで、「おおおー、すばらしい」と叫んでしまいました。さぞおいしかったことでしょうね。
by kjisland (2011-02-08 15:49) 

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