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つばめグリル・ハンブルグステーキ [グルメ・洋食]

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つばめグリルの真っ赤なトマト丸ごとファルシーサラダ[黒ハート]
トマトの皮をむいてドレッシングに漬け
真ん中をくりぬいた中にはキャベツのコールスロー入り
学生時代からの懐かしい味[ぴかぴか(新しい)]

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つばめ風ハンブルグステーキあつあつの登場です
ハンバーグがいちばんおいしいといわれる
牛肉豚肉の比率は<7:3>だそう
七三・・・[レストラン]

グリル板でフタをして蒸し焼きにすることで旨みを逃がさず
ふっくら柔らかく焼き上がるそうです

焼きたてハンバーグをアルミホイルにのせ
特製のビーフシチューをかけて包み
熱した鉄板にのせアルミホイルがパンパンに膨らむと完成[ひらめき]

ホクホクベイクドポテト&クレソン添え
ハンバーグとビーフシチューの香りが食欲をそそりますね[揺れるハート]


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