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HappyValentine2015〜チョコレートブラウニー [手作りケーキお菓子]

Valentine2015は恒例アラレ'sチョコマフィンに続いて
新作チョコレートブラウニーに挑戦[ぴかぴか(新しい)]
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甘さ控えめにくるみやアーモンドを入れて
しっとり焼き上がりました[かわいい]
ん〜〜なかなか良い感じです[黒ハート]


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愛情たっぷりラッピングに包まれて[プレゼント]



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愛弟子ちゃんオリジナル[揺れるハート]
まごころのこもった手作りチョコやケーキもいっぱい[ハートたち(複数ハート)]
美味しいワインや珈琲といっしょにいただきました[ぴかぴか(新しい)][喫茶店][ぴかぴか(新しい)][バー][ぴかぴか(新しい)]




1月誕生日ありがとう〜ストロベリーシフォンケーキ [手作りケーキお菓子]

建築太郎「もうすぐ誕生日だね〜〜楽しみだね〜〜[わーい(嬉しい顔)]
そんな声がどこからともなく聞こえ始める1月。。。[耳]

・・・自分でほしいものプレゼント買ってしまうからなぁ[ふらふら][ぴかぴか(新しい)][プレゼント][ぴかぴか(新しい)]

センター入試を終えたアラレちゃん[かわいい]
ようやくほっと一息[ダッシュ(走り出すさま)]
太郎’sバースデーケーキを焼きました[ぴかぴか(新しい)][バースデー][ぴかぴか(新しい)]

寒い季節のケーキづくりは温度調節が難しく
ふっくらふわふわシフォンケーキに仕上げられるかどうか[exclamation&question]
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焼きたてバニラシフォンケーキ[かわいい]
よかった膨らんだね[決定][黒ハート]


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甘さ控えめホイップクリームと美味しいイチゴをトッピング[揺れるハート]
ストロベリーシフォンケーキの完成です[ハートたち(複数ハート)]

生ハム太郎「おお〜すごいなあ〜[exclamation×2]美味しいお誕生日ありがとう[ハートたち(複数ハート)]・・生ハムも一緒に食べようよ[わーい(嬉しい顔)]


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アラレ+chiho「ケーキに生ハム[たらーっ(汗)][exclamation&question][たらーっ(汗)][がく~(落胆した顔)]

せっせせっせとハモンセラーノの虜太郎でした[わーい(嬉しい顔)]
好奇心と探究心とマイペースの大切さを学ぶ
「1月お誕生日ありがとう」でした[パンチ]







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甘い香り〜日曜の朝マフィン [手作りケーキお菓子]

台風の影響か大阪は蒸し暑い日曜の朝を迎えました[曇り]
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今朝アラレが焼き上げた朝マフィンの甘い香りが
ほんわかふんわか漂います[ぴかぴか(新しい)]

今日も一日佳い日になりますよう[ハートたち(複数ハート)]
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フルーツの宝石箱〜KAGUNO KONOMI [手作りケーキお菓子]

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パイナップルを刳り抜いた可愛いフルーツケーキをいただきました[かわいい]

ずっしり重みがある・・と思ったら[プレゼント]
中には。。。
マンゴーメロンオレンジグレープフルーツブドウサクランボキウイリンゴ・・・
きらきらフルーツ[ぴかぴか(新しい)]まるでフルーツの宝石箱のよう[ぴかぴか(新しい)]
KAGUNO KONOMIかぐのこのみ
珍しいネーミングどういう意味かしら・・

[本]
古事記・日本書紀には
垂仁天皇が田道間守を常世の国に遣わして
非時香菓(ときじくのかぐのこのみ)
非時香木実(時じくの香の木の実)
と呼ばれる不老不死の力を持った霊薬を持ち帰らせた
という話が記されているそう

おこころにありがたく感謝[黒ハート]
一口一口美味しくごちそうさまでした[揺れるハート][わーい(嬉しい顔)]


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パティスリー・アラレのチョコレートマフィン [手作りケーキお菓子]

バレンタインプレゼントのお返しに・・と
パティシエ・アラレがせっせとチョコレートマフィンを50個焼いて
あま〜〜い香りが部屋いっぱいです[かわいい][わーい(嬉しい顔)]
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英語の勉強をしながら材料をこねてはカップに入れて焼き
またこねては焼き・・・を繰り返し何回かしら[exclamation&question]

ケーキ作りと同じくらい
学業も楽しそうにできるといいのになあ。。。[たらーっ(汗)]

明日クラスメート全員に渡すそう[プレゼント]
喜んでもらえると良いね〜〜[ハートたち(複数ハート)]
今日一日チョコレートマフィン色のチャコールハウスでした[家]



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ホワイトデー☆彡焼チョコドーナツ [手作りケーキお菓子]

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今日はホワイトデー[黒ハート]
バレンタインのお返しに。。。[ぴかぴか(新しい)]
パティシエ・アラレの手作り焼チョコドーナツが完成しました[リボン]



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生地にガーナミルクをたっぷり使ってしっとり焼き上げたチョコドーナツ[かわいい]
ガーナホワイトとカラフルアイシングでポップにデコレーション[揺れるハート]
デコレーションはマルチ担当[るんるん]

しっとり焼き上がったおいしい焼ドーナツ[揺れるハート]
みんなに喜んでもらえるといいね[ぴかぴか(新しい)][わーい(嬉しい顔)]
ホワイトデー女子会の様子が目に浮かぶようです。。。[ハートたち(複数ハート)][わーい(嬉しい顔)][ハートたち(複数ハート)][わーい(嬉しい顔)][ハートたち(複数ハート)]



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友達から1ヶ月前バレンタインにいっぱいもらったプレゼント[プレゼント]


朋あり 遠方より来たる また楽しからずや。
         〜孔子〜


君を理解する友人は 君を創造する 
       〜ロマン・ロラン〜

若い娘が学ぶことを愛し
若い男が教えることを愛する場合の青春の友情は
美しいことである 
       〜ゲーテ〜

友を選ばば書を読みて 
六分の侠気(きょうき)四分の熱。
       〜与謝野寛〜


友情の基礎を作るためには
まず女を恋せねばならない

       〜ヘミングウェー〜

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今夜のデザート〜抹茶ダイエットケーキ [手作りケーキお菓子]

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「抹茶のケーキ作っているので出来たらあとでお届けします〜[バースデー]」と
いつもヒメシャラ堂コンサートにお越しのご近所のOさんが
美味しい抹茶ダイエットケーキを届けて下さいました[揺れるハート]

日頃ケーキやお菓子づくりを習っていらっしゃるそうで
chiho'sブログも楽しみにご覧下さっている・・とのメッセージ[mail to]

スポンジの生地に 内臓脂肪をくるんで排出してくれる粉末のお茶を練りこみ
甘納豆入り 砂糖は基本分量の半分[バッド(下向き矢印)]
生クリームも低脂肪タイプに抹茶を少しまぜ砂糖減量[バッド(下向き矢印)]
食べても太らないダイエットケーキなのだそうです[レストラン]

甘さ控えめで スポンジはふんわり[ハートたち(複数ハート)]
身体に健康を届ける 優しい美味しさの抹茶ケーキでした[かわいい]
お優しいお心に感謝[ハートたち(複数ハート)]美味しくごちそうさまでした[黒ハート][わーい(嬉しい顔)]






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ホワイトバレンタイン [手作りケーキお菓子]

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バレンタインの今日は またしんしんと雪が降り積もりました[雪][ぴかぴか(新しい)]
雪の降り始めに 初心者若葉マーク付きレクサスRX450h 
マルチの運転で買い物に。。。[車(RV)][ー(長音記号1)]

レクサス初乗りにしては 
ハンドルさばきも アクセルブレーキもなかなか上手で合格[かわいい]

やはり日頃 ピアノで微妙なペダルテクニックを磨いているからでしょうか。。。[exclamation&question]

帰省しているときくらいは 毎日乗って どんどん上達しておかないと
ペーパードライバーになっては 本当に勿体ないので Let's enjoy Drive.[ぴかぴか(新しい)]




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バレンタインチョコを いっぱいいただきました[ハートたち(複数ハート)]

小学4年生のWちゃん お手製のチョコは力作ぞろい[揺れるハート]・手前


マルチ特製トリュフはカステラが入っていて ふんわかほんわか[揺れるハート]

高校1年生のMさんは ヴィタメールロールケーキ[揺れるハート]左中

ピアニストの道まっしぐらコンサートを控えたYさんは 
世界遺産高野山のふもとプティ・アシェットの フォンダンショコラ[揺れるハート]左奥

夜中3時まで創っていた トリュフとマフィンはアラレちゃん[揺れるハート]

アラレちゃんは 29人の友チョコをいただいたよう びっくりです[exclamation]

雪の寒い一日に こころのこもった プレゼント ありがとう[るんるん][わーい(嬉しい顔)]

ホワイトバレンタイン みなさまはいかがお過ごしでしたか[ハートたち(複数ハート)]

明日の朝は道路が凍結しませんように 
どうか気をつけてお出かけくださいませ[るんるん]





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キャラメルカスタードプリン [手作りケーキお菓子]

梅雨を思わせる変わりやすいお天気が続いた一週間でした[雨][曇り][晴れ]
コンクールレッスンに追われる中、疲労回復とリフレッシュのために、
chiho'sプディングを作ってみました(^・^)
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キャラメルソースをプリン型に入れて、卵に牛乳、甘い香りのバニラビーンズをたっぷり♪
蒸し焼きにして、冷やして、とろ〜りプリンプリンプリン‥‥……☆彡
ネスプレッソととても良く合います(*^。^*)!!
今日は 新フレーバーのフォルティシオ・ルンゴと一緒に
いただきま〜〜す(#^_^#)[喫茶店]
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マロンクグロフ☆ [手作りケーキお菓子]

[揺れるハート]フランスのアルザス地方から、ドイツ、オーストリア、スイスにかけてよく見られるバターケーキ、ウィーン風のクグロフを焼いてみました☆彡

生地の中には、クレーム・ド・マロンをすりこみ、
ブロークンにしたマロングラッセを散らして、
クグロフ型に入れてオーブンで55分ほど焼き上げます。

焼き上がったら、仕上げに、ラム酒やブランデー入りのシロップを、
ハケで染みこむようにつけて、ラップで包んで一晩寝かせて、
美味しくなあ〜れ、美味しくなあ〜れ、おまじない[揺れるハート]

しっとり、もっちり、上品なほどよい甘みの、
パティスリーchihoのマロンクグロフの出来上がりで〜す.ヽ(^0^)ノ
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美味しいティータイムにお召し上がり下さい♪
[喫茶店]



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